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Filet aiglefin 4 LB

52,00 $
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L’aiglefin est reconnu pour son goût légèrement sucré et l’absence d’arôme de poisson trop prononcé. Il est donc le choix idéal pour tous ceux qui préfèrent ne pas trop goûter le parfum de fruits de mer.

Scellées individuellement sous vide pour une fraîcheur optimale.

Vendu en boîte de 4LB

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Mode de cuisson

Décongeler avant la cuisson, soit la veille au réfrigérateur ou dans l’eau froide pour 25 à 30 minutes.  

Cuisson au four : Préchauffer le four à 350°F.  Sur une plaque de cuisson, faire cuire pendant 10 à 12 minutes.

Cuisson au poêlon : Cuire à feu moyen dans un corps gras, faire saisir de 3 à 4 minutes par côté.

Filet aiglefin 4 LB

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