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Ne requiert aucune machine à pain, ni moule ! Aucun pétrissage. Préparation 1 minute, il vous manque qu'un verre de vin et le tour est joué.
Note: pain dense et consistant, sans alvéoles.
• Fondue au fromage, raclette
• Soupes, salades (en croûtons)
• Pâtés, rillettes, terrine, foie gras
• Sandwiches, croque-monsieur
• Charcuteries, saucissons
• Bruschetta